編集のポイント

「給食コラボ」とは、給食とさまざまなものをかけあわせた取り組みのことです。本シリーズでは、全国の小・中学校で実際におこなわれた「給食コラボ」を取材し、１巻では“授業”、２巻では“地域や仕事”とコラボした取り組みを紹介しています。それぞれの取り組みには、給食をとおして「子どもたちにこんなことを感じてほしい」「こんなことを学んでほしい」という、強い思いがこめられています。本書では取材を通して、その思いや工夫をていねいに伝えられるよう、どこを大切に書くか、どんなところに目を向けるかを意識しながらまとめました。取り組みに込められた願いや工夫が、読者のみなさんにも少しでも伝わるとうれしいです。毎日給食を食べている子どもたちはもちろん、先生や給食に関わる多くの方々にも、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。

掲載内容（一部抜粋）
１巻
【国語コラボ】教科書に出てくるおはなしとコラボ！「おはなし給食」
【算数コラボ】食べながら形や大きさを意識できる「算数がいっぱい給食」
【社会コラボ】世界の料理を給食に！「給食ワールドマップ」
【理科コラボ】給食で科学実験！？「色が変わるあじさいゼリー」
【総合コラボ】災害時でもおいしい給食を「給食の防災訓練」

２巻
【農業コラボ】自分たちが育てたお米が給食に！「おいしい米づくり体験」
【漁業コラボ】海の環境問題を考える「低利用魚アイゴを使った給食」
【職人コラボ】シェフといっしょに献立考案！「シェフとつくるフランス料理風給食」
【町の人コラボ】博物館の学芸員さんとコラボ！「鎌倉時代の武士飯給食」
【スポーツ選手コラボ】自分たちで考えた給食で応援！「地元スポーツチームを応援する給食」